Рисунок

Ода хлебопечке. • Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Форум для любителей фиалок и других растений. Советы и общение
Текущее время: Март 29, 2024, 09:27:22

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 164 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 11  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 6, 2012, 12:51:04 
Не в сети
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Март 30, 2010, 18:11:38
Сообщений: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 175
Спасибо получено:
1087 раз в 499 сообщениях
Медали: 3
Мастер (1) Шеф-Повар (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
О! А попробуйте как-нибудь с ржаной мукой и хмели-сунели - очень интересный вкус получается!

_________________
Моя страница В Контакте


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 6, 2012, 14:29:01 
Не в сети
Почётный форумчанин 6 лет с вами
Почётный форумчанин 6 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Март 1, 2010, 08:10:52
Сообщений: 215
Откуда: Краснодар
Cпасибо сказано: 38
Спасибо получено:
102 раз в 59 сообщениях
Ржаной пекла с тмином и семечками, вот с хмели-сунели не пробовала. Спасибо, надо попробовать.
Еще люблю молочный с изюмом, курагой и черносливом. Правда цвет из-за чернослива как у ржаного, но вкус как у кекса.

_________________
Мой Сайт и Интернет Магазин, более 1000 фото


Вернуться к началу
 WWW Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 6, 2012, 15:03:06 
Не в сети
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Март 30, 2010, 18:11:38
Сообщений: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 175
Спасибо получено:
1087 раз в 499 сообщениях
Медали: 3
Мастер (1) Шеф-Повар (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Я гречневый люблю очень... С тыквенными семечками.

_________________
Моя страница В Контакте


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 7, 2012, 00:59:19 
Не в сети
Администратор
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Август 3, 2009, 02:34:55
Сообщений: 19998
Откуда: Санкт-Петербург п.Парголово
Cпасибо сказано: 41932
Спасибо получено:
12726 раз в 8525 сообщениях
Хорунжий Светлана писал(а):
Хлебопечка у меня Мулинекс

Светлана, а какой номер модели у вашей хлебопечки Мулинекс?

_________________
"Если Бог будет на первом месте, то все остальное будет на своем." (Августин Аврелий)


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 7, 2012, 01:28:35 
Не в сети
Почётный форумчанин 3 года с вами
Почётный форумчанин 3 года с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Декабрь 5, 2010, 00:14:58
Сообщений: 395
Откуда: Украина Харьковская обл. г. Балаклея
Cпасибо сказано: 316
Спасибо получено:
476 раз в 193 сообщениях
Медали: 2
Мастер (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Я долго не решалась купить хлебопечку,но все-таки приобрела на свой день рождения.И нисколько не жалею.Хлебопечка у меня из простых ,фирмы ORION,по нашим гривнам-470грн.Хлеб получается очень вкусный,особенно нравится сладкий с изюмом.Но муку надо подобрать,я нескольких производителей пробовала,пока не нашла то ,что надо.Может по цене и дороже получается,чем покупной,зато уверена,что нет никаких добавок,все натуральное.Хорунжий Светлана,спасибо за идею с черносливом,обязательно попробую. :thank:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 7, 2012, 11:54:36 
Не в сети
Почётный форумчанин 6 лет с вами
Почётный форумчанин 6 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Март 1, 2010, 08:10:52
Сообщений: 215
Откуда: Краснодар
Cпасибо сказано: 38
Спасибо получено:
102 раз в 59 сообщениях
Petrovich писал(а):
Светлана, а какой номер модели у вашей хлебопечки Мулинекс?

Модель OW 200032.
Я довольна у Moulinex рецепты даны в граммах, для меня это очень удобно. В некоторых фирмах в комплектации идут мерные стаканы без граммов и все рецепты соответственно по количеству этих мерных стаканов расписаны.
Мука мне нравиться "Макфа", хлеб удачный получается. Попробовала просто насыпать муку и просеять перед выпечкой, с просеянной хлеб выше получается, казалось бы ни чего не изменилось, но результат разный.

_________________
Мой Сайт и Интернет Магазин, более 1000 фото


Вернуться к началу
 WWW Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 7, 2012, 12:42:00 
Не в сети
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Март 30, 2010, 18:11:38
Сообщений: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 175
Спасибо получено:
1087 раз в 499 сообщениях
Медали: 3
Мастер (1) Шеф-Повар (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Чистая правда - муку лучше просеивать! Вкуснее и пышнее получается.

_________________
Моя страница В Контакте


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 10, 2012, 09:09:50 
Не в сети
Почётный форумчанин 5 лет с вами
Почётный форумчанин 5 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Февраль 1, 2011, 09:52:38
Сообщений: 333
Откуда: Киев, Троценко Светлана
Cпасибо сказано: 38
Спасибо получено:
1516 раз в 327 сообщениях
Медали: 32
Мастер (1) Шеф-Повар (1) Третье Место в фотоконкурсе (1) Третье Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1)
Третье Место в фотоконкурсе (1) Третье Место в фотоконкурсе (1) Второе Место в фотоконкурсе (1) Третье Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1)
У меня хлебопечка Panasonic SD 255. Я ей очень довольна.

Изображение

Изображение

Изображение

Мой самый любимый хлеб это с сыром, охотничьими колбасками и отрубями.
Вот делюсь рецептом:
для хлеба среднього размера:
сухие дрожжи - 1.5 ч.л.
пшенично - житня смесь - 500 г. ( покупала в Кишени)
отруби - 20 гр.
соль-2 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
растит.масло-2 ст.л.
колбаса сырокопченная- 3 ст.лож. мелко нарез.
тертый сыр - 2 ст.л. тертый на крупн.терку
измельч.чеснок-1 ч.л ( 2-3 крупных зубка на чесночницу)
вода - 330мл.

Изображение

Изображение

Изображение

Готовые смеси с добавками я не покупаю, т.к. один раз попробывала мне не понравилась. Беру только пшенично-житнюю смесь для черного хлеба. Муку всегда просеиваю.
Запах свежеиспеченного хлеба это непрередаваемо, это так по-домашнему!
А если куда то в гости идем, всегда с собой домашний хлебушек несем, и все довольны!

_________________
Фейсбук
Я в одноклассниках


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Анатольевна "Спасибо" сказали:
Petrovich, Лесси
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 10, 2012, 12:38:15 
Не в сети
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Март 30, 2010, 18:11:38
Сообщений: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 175
Спасибо получено:
1087 раз в 499 сообщениях
Медали: 3
Мастер (1) Шеф-Повар (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Анатольевна, о! У меня такая же! :Laie_99: У меня к ней единственная претензия - нет режима ржаного хлеба. "Собираю" вручную. ))

_________________
Моя страница В Контакте


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 10, 2012, 18:32:21 
Не в сети
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Март 30, 2010, 18:11:38
Сообщений: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 175
Спасибо получено:
1087 раз в 499 сообщениях
Медали: 3
Мастер (1) Шеф-Повар (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Ан нет, ошиблась. У меня 253, а у Вас - 255. Более продвинутая версия. ))

_________________
Моя страница В Контакте


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 12, 2012, 14:25:40 
Не в сети
Почётный форумчанин 4 года с вами
Почётный форумчанин 4 года с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Июнь 18, 2010, 01:16:00
Сообщений: 2198
Откуда: Москва
Cпасибо сказано: 623
Спасибо получено:
2085 раз в 991 сообщениях
Медали: 24
Мастер (1) Путешественник (1) Абсолютный победитель (1) Третье Место в фотоконкурсе (2) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Второе Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1) Второе Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1) Второе Место в фотоконкурсе (1)
Напишу и я маленькую хвалебную песню хлебопечке! Может мои слова сподвигнут кого-того (кто еще сомневается :) ) купить эту машинку!
Эта хлебопечка была подарена мне мамой на Новый год.

Изображение

Изображение

Очень удобный и понятный интерфейс (я от нетерпения не очень и в инструкцию заглядывала :redface: ), несколько режимов выпечки, две формы: круглая и кирпичиком, функция отложенного старта (можно все ингредиенты загрузить с вечера и получить утром горячий хлеб), функция замеса только теста (например, для пиццы или вареников), приготовление джема и т.д.
Больше всего мне понравилось, что стоять хлебопечка может в любом углу квартиры (если на кухне не нашлось места), а на кухню можно носить только форму. Теперь я точно знаю, что возьму ее на дачу. У нас там маленькая кухня. Абсолютная чистоа и самодостаточность в процессе приготовления. Минимум грязной посуды: у меня это были сито и мерный стаканчик с ложечкой. Видите, в каком восторге я оказалась после первой же буханки хлеба :girl_dance4: :girl_dance4: :JC_veryhappy: Так что дорогие мои, хлебопечка должна быть в каждом доме, в котором любят готовить для семьи!
Для начала я попробовала самый простой вариант белого хлеба из инструкции к машине. Подготовка заняла 5 минут, а дальше можно забыть на три часа, пока по квартире не раздастся совершенно непередаваемый волшебный запах хлеба (тут я конечно повторю уже не один раз сказанные слова счастливых владельцев). Я уж не говорю о любопытный детских носах, которые с этого момента, отталкивая друг друга, заглядывали в смотровое окошко!

Изображение

Через полчаса хлеба уже не было!

Добавлено через 2 минуты 4 секунды

Фрекен Бок
Следующий хлебушек будет по Вашему рецепту! Спасибо, что поделились! :thank: :romashki:
Обязательно отчитаюсь! :)

_________________
Быть живым - это подарок, быть счастливым - ваш выбор! (Ошо)


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Маргарита "Спасибо" сказали:
Petrovich
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 12, 2012, 15:12:29 
Не в сети
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Март 30, 2010, 18:11:38
Сообщений: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 175
Спасибо получено:
1087 раз в 499 сообщениях
Медали: 3
Мастер (1) Шеф-Повар (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Маргарита, ура!!! Поздравляю с приобретением!
Кстати, имейте в виду, что всякие интересности для выпечки хлеба в Москве можно достать довольно легко (будет нужно, кину ссылку). А еще могу посоветовать завести самые простые электронные весы - чем точнее отмерите составляющие, тем лучше будет результат!

_________________
Моя страница В Контакте


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 12, 2012, 17:03:38 
Не в сети
Почётный форумчанин 4 года с вами
Почётный форумчанин 4 года с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Июнь 18, 2010, 01:16:00
Сообщений: 2198
Откуда: Москва
Cпасибо сказано: 623
Спасибо получено:
2085 раз в 991 сообщениях
Медали: 24
Мастер (1) Путешественник (1) Абсолютный победитель (1) Третье Место в фотоконкурсе (2) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Второе Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1) Второе Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1) Второе Место в фотоконкурсе (1)
Фрекен Бок
Наталья! :thank: :thank:
Конечно же хочу ссылку и конечно же воспользуюсь советом, вообще люблю всякие премудрости для кухни, это моя слабость! :) Раньше весы просто не нужны были, а теперь обязательно куплю!
Вообще сама рада, что дебют хлебопекаря удался :girl_dance4: , теперь стимул есть печь разные хлебушки!

_________________
Быть живым - это подарок, быть счастливым - ваш выбор! (Ошо)


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 13, 2012, 00:10:11 
Не в сети
Администратор
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Август 3, 2009, 02:34:55
Сообщений: 19998
Откуда: Санкт-Петербург п.Парголово
Cпасибо сказано: 41932
Спасибо получено:
12726 раз в 8525 сообщениях
Фрекен Бок писал(а):
Маргарита, ура!!! Поздравляю с приобретением!
Кстати, имейте в виду, что всякие интересности для выпечки хлеба в Москве можно достать довольно легко (будет нужно, кину ссылку).

А в Питере есть такие места, где можно приобрести всякие интересности?

Наталья, не интригуйте нас. :girl_dance4: Обязательно пишите ссылочки. :thank: :rose:

_________________
"Если Бог будет на первом месте, то все остальное будет на своем." (Августин Аврелий)


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Ода хлебопечке.
СообщениеДобавлено: Январь 13, 2012, 14:43:58 
Не в сети
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Почётный форумчанин 10 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Март 30, 2010, 18:11:38
Сообщений: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 175
Спасибо получено:
1087 раз в 499 сообщениях
Медали: 3
Мастер (1) Шеф-Повар (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Алексей Петрович, в Питере всякие хлобопечные разности - муку разных видов. добавки, хорошие дрожжи, солод, аграм, посыпки, смеси и т.д. можно купить в магазине "Апельсин" на улице Савушкина. Это пара остановок от метро Черная Речка. Дом, кажется, 37. Это обычный продовольственный магазин, для хлебопеков там выделен один стеллаж, но ассортимент приличный. Надо только учитывать, что партии маленькие, так что если едете за чем-то конкретным, лучше предварительно позвонить и уточнить, есть ли желаемое.

Добавлено через 2 минуты 7 секунд

Думаю, Вы уже знакомы с форумом сайте Хлебопечка.ру, но на всякий случай вот ссылка:
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... Itemid=126
Там вся эта информация имеется.

Добавлено через 3 минуты 1 секунду

Маргарита, а вот ссылка для Вас: http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... board=70.0
Это всё тот же форум, но на этой странице собрана информация для москвичей.

Добавлено через 8 минут 56 секунд

А вот тут:
http://hlebopechka.ru/index.php?option= ... board=82.0
общаются питерские хлебопеки.

_________________
Моя страница В Контакте


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 164 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6 ... 11  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Copyright © Aiwan. Kolobok smiles

---

Друзья Форума
Форум Калейдоскопа фиалок

Баннеры

Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru

---

При полном или частичном использовании любых материалов обязательна гиперссылка на наш сайт.

---