Рисунок

Торт "Битое стекло" • Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Фиалочный Островок. Форум цветоводов и фиалководов

Форум для любителей фиалок и других растений. Советы и общение
Текущее время: Март 29, 2024, 16:50:35

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Торт "Битое стекло"
СообщениеДобавлено: Октябрь 15, 2011, 14:51:33 
Не в сети
Почётный форумчанин 3 года с вами
Почётный форумчанин 3 года с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Декабрь 27, 2010, 17:59:17
Сообщений: 839
Откуда: Курск
Cпасибо сказано: 198
Спасибо получено:
395 раз в 284 сообщениях
Медали: 2
Мастер (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Торт "Битое стекло"

Предлагаю приготовить вкусный тортик, рецепт которого не новый, но, думаю, кому нибудь, да пригодится. :o kei:

Изображение

Итак:
1. Желе.
Нам понадобиться 3-4 пакетика разноцветного фруктового желе. Готовим по инструкции, но воды можно влить поменьше, чтобы наше "стекло" получилось "потверже". Можно купить и готовое, в стаканчиках.
Приготовили, разлили по формочкам и поставили застывать. Отдельно заливаем пакетик 15 г желатина стаканом холодной кипячёной воды, оставляем набухать 30-40 мин. Тем временем, готовим бисквит.
2. Бисквит.
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
50 г сливочного масла
0.5 ч.л. соды, гашёной уксусом
Выпекаем 15-20 мин в разогретой духовке. Затем чуть остужаем, и нарезаем кубиками 1.5-2 см.
3. Крем.
0.5 л сметаны (лучше взять, конеЧно, деревенскую) взбиваем со стаканом сахара.
Замоченный желатин подогреваем на водяной бане до растворения и вливаем, помешивая, в сметанный крем.
Заключительный этап.
Берем глубокую форму, миску, кастрюлю, выстилаем пищевой плёнкой, или просто разрезанным целлофановым пакетом. Потом, выкладываем слоями кусочки желе (можно брать ложечкой), кусочки бисквита, крем, и так далее... Когда все ингредиенты закончатся, заворачиваем концы пакета и слегка обжимаем всё, чтобы крем лучше проник между всеми кусочками. Можно сверху поставить тарелочку в качестве гнета, и в холодильник.
Если делать вечером, то к утру торт уже будет готов. Переворачиваем его на блюдо и украшаем. Я оставила как есть, без украшения он и так мне кажется красивым.
Приятного аппетита!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
За это сообщение пользователю Рузанна "Спасибо" сказали:
Petrovich, Вики, Ия*
 Заголовок сообщения: Re: Торт "Битое стекло"
СообщениеДобавлено: Октябрь 15, 2011, 16:30:09 
Не в сети
Специалист
Специалист
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Январь 5, 2010, 14:36:10
Сообщений: 770
Откуда: Москва
Cпасибо сказано: 233
Спасибо получено:
403 раз в 238 сообщениях
Медали: 5
Мастер (1) Мастер-Фотограф (1) Первое Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Рузанна, рецепт может быть и не новый, но я такой не знала...
Спасибо Вам, ознакомили. :rose:
Хоть название торта и не очень аппетитно на слух, но вид и состав тортика внушает доверие... :Spaghetti: Хочется приготовить.
(Если не поленюсь, сама приготовлю фруктовое желе из ягод.)

_________________
С уважением, Наталья... :girl_sigh:

"Слово есть поступок." (Л. Толстой)


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Торт "Битое стекло"
СообщениеДобавлено: Октябрь 15, 2011, 16:45:44 
Не в сети
Почётный форумчанин 7 лет с вами
Почётный форумчанин 7 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Ноябрь 18, 2010, 18:43:23
Сообщений: 1926
Откуда: Москва
Cпасибо сказано: 1374
Спасибо получено:
5111 раз в 1556 сообщениях
Медали: 41
Мастер (1) Мастер-Фотограф (1) Абсолютный победитель (2) Третье Место в фотоконкурсе (5) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Третье Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1) Второе Место в фотоконкурсе (3) Третье Место в фотоконкурсе (1) Абсолютный победитель (2)
Рузанна
Тортик очень аппетитно выглядит :good2: Веселенький такой :sunny:
Надо не полениться приготовить!


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Торт "Битое стекло"
СообщениеДобавлено: Октябрь 15, 2011, 19:30:09 
Не в сети
Ни дня без форума
Ни дня без форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Февраль 24, 2011, 10:25:23
Сообщений: 399
Откуда: Санкт-Петербург
Cпасибо сказано: 86
Спасибо получено:
204 раз в 164 сообщениях
Медали: 1
Третье Место в фотоконкурсе (1)
Рузанна
Тортик интересный. :good: Но лучше его называть - Мозаика или Калейдоскоп, Желейное ассорти..... или что-нибудь в этом духе....

_________________
Жизнь прекрасна! Дерзай, экспериментируй, твори.... и ты оставишь свой след....


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Торт "Битое стекло"
СообщениеДобавлено: Октябрь 15, 2011, 22:35:52 
Не в сети
Ни дня без форума
Ни дня без форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Апрель 11, 2011, 17:56:25
Сообщений: 414
Откуда: Ленинградская область
Cпасибо сказано: 68
Спасибо получено:
183 раз в 141 сообщениях
Медали: 3
Третье Место в фотоконкурсе (1) Третье Место в фотоконкурсе (1) Первое Место в фотоконкурсе (1)
Рузанна, какой жизнерадостный тортик вышел! :girl_dance4: Спасибо большое за рецепт, я очень
положительно отношусь и к названию, и к содержимому, слышала много раз, но руки пока не доходили...
Так бы и стянула кусочек! :JC_veryhappy: :povar-5:


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Торт "Битое стекло"
СообщениеДобавлено: Октябрь 16, 2011, 11:46:34 
Не в сети
Почётный форумчанин 7 лет с вами
Почётный форумчанин 7 лет с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Январь 5, 2010, 07:39:50
Сообщений: 438
Откуда: Украина. Запорожская область. г.Энергодар.
Cпасибо сказано: 271
Спасибо получено:
387 раз в 173 сообщениях
Медали: 1
Третье Место в фотоконкурсе (1)
Вместо бисквита можно взять печенье хрустик.

_________________
Пил????? - Миллллая, я ссссёня не пил! - Тогда скажи: "В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров".....Пил....


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Торт "Битое стекло"
СообщениеДобавлено: Октябрь 16, 2011, 13:34:16 
Не в сети
Обосновался
Обосновался
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Сентябрь 8, 2011, 16:59:58
Сообщений: 77
Откуда: Минск, Беларусь
Cпасибо сказано: 54
Спасибо получено:
59 раз в 28 сообщениях
Медали: 2
Второе Место в фотоконкурсе (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Спасибо за красочный тортик :thank: :thank:
Когда-то делала похожий. Но вместо цветного желе использовала нарезанный свежие фрукты(чаще бананы и киви) и ягоды.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
 Заголовок сообщения: Re: Торт "Битое стекло"
СообщениеДобавлено: Октябрь 16, 2011, 14:00:07 
Не в сети
Почётный форумчанин 3 года с вами
Почётный форумчанин 3 года с вами
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Декабрь 27, 2010, 17:59:17
Сообщений: 839
Откуда: Курск
Cпасибо сказано: 198
Спасибо получено:
395 раз в 284 сообщениях
Медали: 2
Мастер (1) Третье Место в фотоконкурсе (1)
Ия* писал(а):
(Если не поленюсь, сама приготовлю фруктовое желе из ягод.)

О, это будет ещё вкусней. :girl_in_love:
lizakost08 писал(а):
Но лучше его называть - Мозаика или Калейдоскоп, Желейное ассорти.....

Насчет названия не знаю, придумала не я. :) Это, как сейчас говорят, уже "раскрученный бренд". Можно назвать по-другому, но кто нибудь обязательно скажет: Это ж "Битое стекло"!
ИNNA писал(а):
Так бы и стянула кусочек!

Девочки, с удовольствием угостила бы всех-всех вас! :yes:
ALIRA NATALI27
Надо будет попробовать такие варианты.


Вернуться к началу
 Профиль  
Cпасибо сказано 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 8 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Вы можете создать форум бесплатно PHPBB3 на Getbb.Ru, Также возможно сделать готовый форум PHPBB2 на Mybb2.ru
Русская поддержка phpBB

Copyright © Aiwan. Kolobok smiles

---

Друзья Форума
Форум Калейдоскопа фиалок

Баннеры

Яндекс.Метрика

Рейтинг@Mail.ru

---

При полном или частичном использовании любых материалов обязательна гиперссылка на наш сайт.

---